시카고 라이프

2012. 9. 19 시카고는 바다처럼 거대한 미시간호 옆에 붙어 있지만 어쨌거나 그 정체는 호수이지 바다가 아니어서, 내륙에 위치한 시카고에서 회나 초밥을 먹기는 쉽지 않다. 회를 사랑하는 내 입장에서 참으로 안타까운 일이지만 다행히 내가 살고 있는 다운타운 근처에는 스시 레스토랑이 몇개 있고 가까운 마트에서도 스시를 판다:) 다만 비쌀 뿐이다.;; Japanese Fusion Lounge를 표방하는 Niu Restaurant. Booth partners 모임에서 알게 된 이스라엘 친구(이하 "노아")가 일본인 파트너 두명과 오후 4시에 Niu라는 스시 레스토랑에 가기로 했다며 같이 갈 생각이 있냔다. 스시집! 이게 왠일! 어중간한 시간대도 맘에 들고 ㅎㅎ냉큼 합류한다. 와중에 울집에서 걸어서 5분거리..

2013. 5. 27 몇해 전 겨울 일본에 갔을 때 처음 일본라멘을 먹고 너무 감동 했던 기억이 있다. 그때 처음 그 맛에 눈을 떠 기회가 될 때마다 찾아 먹었는데, 서부여행때 샌프란에서 먹었던 일본라멘을 마지막으로 기회가 잘 없었다. 그러다가 일본친구들을 따라 우연히 가보게 된 Mitsuwa라는 일본마켓에서 라멘과 감격적으로 재회하게 되었으니.. Mitsuwa 푸드코트에서 먹은 미소라멘. 맛있다!ㅎㅎ 시카고 Mitsuwa. 시카고에 대형 Korean market 있듯, Mitsuwa라는 대형 Japanese market이 있고 푸드코트도 꽤 수준급임을 알게 된 후 수시로 미쯔와에 들락거리고 있다. 일본산 뿐 아니라 한국/미국산 식재료가 다양하게 진열되어 있고, 일본 특유의 아기자기하고 깔끔한 포장도 눈..