2013. 5. 27 몇해 전 겨울 일본에 갔을 때 처음 일본라멘을 먹고 너무 감동 했던 기억이 있다. 그때 처음 그 맛에 눈을 떠 기회가 될 때마다 찾아 먹었는데, 서부여행때 샌프란에서 먹었던 일본라멘을 마지막으로 기회가 잘 없었다. 그러다가 일본친구들을 따라 우연히 가보게 된 Mitsuwa라는 일본마켓에서 라멘과 감격적으로 재회하게 되었으니.. Mitsuwa 푸드코트에서 먹은 미소라멘. 맛있다!ㅎㅎ 시카고 Mitsuwa. 시카고에 대형 Korean market 있듯, Mitsuwa라는 대형 Japanese market이 있고 푸드코트도 꽤 수준급임을 알게 된 후 수시로 미쯔와에 들락거리고 있다. 일본산 뿐 아니라 한국/미국산 식재료가 다양하게 진열되어 있고, 일본 특유의 아기자기하고 깔끔한 포장도 눈..